Рецепт - жульена по-русски
16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Рецепт жульена по-русски
1 килограмм картофель 300 граммов вареные грибы 100 граммов твердый сыр 2 штуки лук 500 граммов сметана 1 столовая ложка мука по вкусу соль, специи, зелень
Как приготовить рецепт Рецепт жульена по-русски?
Я готовлю рецепт жульена по-русски так: картошку нарезаю кругляшками и обжариваю на сковороде до готовности.
Лук также жарю до золотистого цвета, добавляя грибы. Приправляю солью и перцем и жарю еще пару минут.
Сметану смешиваю с мукой, солью и специями. Форму для выпечки смазываю маслом, выкладываю ломтики картофеля, грибы с луком и сметану. Посыпаю запеканку тертым сыром.
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Выпекаю в духовке 20 минут при 180 градусах. Готовый жульен по-русски посыпаю рубленной зеленью и подаю к столу.
