Рецепт - жульен с грибами и курицей

500 грамм шампиньонов
300 грамм куриного филе
1 луковица
200 миллилитров сливок 15%
100 грамм твердого сыра
1 ст л муки
1 ст л сливочного масла
соль
перец

1 Курицу, грибы и лук обжарьте вместе, посолить, поперчить. Отдельно в сковородке, на медленном огне, топим ложку масла, добавляем ложку муки, залейте сливками, варите пока загустеет, и разойдутся комочки. Выливаем соус к грибам с курицей, размешайте, снять с огня, и добавьте натертый сыр, хорошо вымешать. Оооочень вкусно)