Рецепт - винегрет в свекле

Свекла (варёная) — две штуки
Морковь (вареная) — одна штука
Картофель (вареный, в мундире) — три штуки
Огурeц (маринованные ) — 100 грамм
Лук зеленый
Масло растительное
Соль

Рецепт "Винегрет в свекле"
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Овощи помыть и отварите. нарежьте мелкими кубиками, перемешайте.
Свеклу нарежьте отдельно и смазать подсолнечным маслом, чтобы свекла не окрасила все овощи в красный цвет.
добавьте маринованные огурцы и зеленый лук, посолить,
добавить подсолнечное масло и аккуратно перемешайте.
сделайте свекольную «чашку» и «блюдце». Для этого разрежьте свеклу на две неравные части.
вырежьте ножом и ложкой мякоть свеклы - получится «чашка», срезать нижнюю часть для устойчивости.
Так же обрезать блюдце.
наполните «чашку» винегретом, поставить на «блюдце»!
Холодная закуска готова!
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей