Рецепт - салат «Винегрет»

Ингредиенты:
2-3 картофелины,
3 моркови,
2 свеклы,
1 луковица,
2-3 соленых огурца,
200 грамм квашеной капусты, три столовых ложки растительного масла.

Приготовление:
Картофель, морковь, свеклу сварить и почистить. порежьте кубиками.
Добавить нарезанные кубиками огурцы, капусту и мелко нарезанный лук.
Дать настояться 2 часа. Посолить и заправьте маслом. Можно, по желанию, посыпать сверху мелок нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!