Рецепт - винегрет с рыбными консервами

* 250 грамм консервов (сардины в масле),
*1-2 свеклы (небольшие),
*2 моркови,
*2 картофелины,
*1-2 соленых огурца,
*1 луковица (небольшая),
*майонез или растительное масло,
*соль, по желанию - перец молотый черный.

Сварить и охладите овощи. нарежьте мелкими кубиками сардину, свеклу, морковь, картофель, огурец, мелко порежьте лук, все перемешайте и заправьте майонезом или растительным маслом.
Можно добавьте в винегрет масло, в котором была сардина.