Рецепт - винегрет с сельдью

* 250-300 грамм сельди,
*1 свекла (можно возьмите 2 небольшие),
*2 моркови,
*2 картофелины,
*1 соленый огурец,
*1 луковица (небольшая),
* 150 грамм консервированного горошка,
*майонез,
*по желанию - перец молотый черный.

Сварить и охладите овощи. нарежьте мелкими кубиками сельдь, свеклу, морковь, картофель, огурец, мелко порежьте лук, добавьте горошек, все перемешайте и заправьте майонезом.
Украсить зеленым луком или петрушкой.