Рецепт - овощной винегрет

300 грамм картофеля,
150 грамм свеклы,
300 грамм соленых огурцов или квашеной капусты (можно и того и другого поровну),
100 грамм моркови,
150 грамм репчатого или зеленого лука,
100 грамм растительного масла,
сметана или майонез.

Морковь, картофель и свеклу отварите, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Свеклу отдельно заправьте растительным маслом.
Соленые огурцы и репчатый лук также нарежьте кубиками.
Квашеную капусту переберите, и крупные куски нарежьте.
Все овощи соединить, заправьте майонезом или сметаной, посолить.
При подаче на стол украсьте зеленью.
(Почта (не публикуется)
Сайт