Рецепт - фондю Рождественское
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Фондю Рождественское
Состав: 450 грамм куриного бульона, 4-6 штук филе индейки, 1 зубчик мелко нарубленного чеснока, 450 грамм клюквы, 275 грамм сахара, две столовых ложки портвейна, шесть штук перца-горошка.
Как приготовить рецепт Фондю Рождественское?
доведите бульон до кипения, добавьте филе индейки, перец, чеснок и варите на слабом огне 20 минут. смешать клюкву с пудрой и 450 грамм воды, нагрейте смесь до полного растворения пудры и варите 5 минут. влейте портвейн и варите при слабом кипении 10 минут. достаньте индейку из бульона, остудите и нарежьте маленькими кусочками. налейте в фондюшницу клюквенную приправу и держите на слабом огне. подавать к фондю капусту брокколи и картофельные чипсы.
Фондю разнообразит рождественский вечер.
VN:F [1.9.14_1148]
