Рецепт - каспот по-голландски (фондю)
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Каспот по-голландски (фондю)
Состав: 1400 грамм твердого тертого сыра, 1 зубчик рубленого чеснока, 400 грамм джина, 1 л белого сухого вина, две столовых ложки лимонного сока, одна столовая ложка крахмала, 1 стакан сливок, 0,5 стакана воды, 800 грамм пшеничного хлеба, 0,5 ч. ложки белого молотого перца, 0,25 ч. ложки молотого мускатного ореха.
Как приготовить рецепт Каспот по-голландски (фондю)?
смешать сыр с чесноком, залейте джином и оставьте на 2 часа. нарежьте хлеб кубиками. Расплавьте сыр на слабом огне, добавьте перец, мускатный орех, винои лимонный сок. Крахмал разведите сливками, смешанными с водой, и добавьте сахар. влейте, помешивая, в сырную массу, доведите до кипения и сразу подавать. Обмакивайте в горячую сырную массу кусочки хлеба и ешьте.
VN:F [1.9.14_1148]
