Рецепт - фондю шоколадное
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Фондю шоколадное
Шоколад 150 грамм
Сливки жирностью 30% 150 миллилитров
Ром 20 миллилитров
Клубника 200 грамм
Яблоки четыре штуки
Бананы четыре штуки
Апельсин одна штука
Как приготовить рецепт Фондю шоколадное?
Клубнику помыть и удалите листочки. Яблоки помыть, удалите сердцевину, нарежьте кубиками. Апельсины почистить, разделите на дольки. Бананы очистите, нарежьте ломтиками. Шоколад разломать на кусочки, положить в керамическую кастрюлю. Туда же влейте сливки и ром.
Кастрюлю поставить на плиту или водяную баню. Непрерывно помешивая, дождитесь, когда шоколад полностью растает. Переставить кастрюлю на горелку со слабым огнем или на свечу. Чтобы шоколад долго не застывал, нужно, окуная в него фрукты, помешивать шоколадную массу.
