Рецепт - шоколадное фондю

Ингредиенты
250 грамм черного (или молочного) шоколада,
120 миллилитров сливок, две столовых ложки ликера (фруктового),
любые фрукты, ягоды,
бисквит или печенье

Приготовление
Шоколад разломайте, залейте сливками и растопить до однородной массы на водяной бане (или с помощью фондю на газовой горелке). доведите шоколадную смесь до однородного состояния. добавьте ликер (можно замените цедрой цитрусовых).
Нагревайте фондю из шоколада на слабом огне, помешивая.
С фонд подавать нарезанные фрукты или целые ягоды (апельсин, мандарин, яблоко, банан, виноград, клубника, киви и др.), нарезанный бисквит или печенье.
Накалывайте на вилочки кусочки фруктов, ягоды или бисквит и окунайте в шоколадное фондю.
Приятного аппетита!