Рецепт - фондю “овощной букет”
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Фондю “овощной букет”
Состав: 150 грамм спаржи, 200 грамм мелкого молодого картофеля, 100 грамм цуккини, 100 грамм моркови, 50 грамм фенхеля, соль, растительное масло для жарки.
Как приготовить рецепт Фондю “овощной букет”?
нарежьте спаржу кусочками длиной 5 см, цуккини, морковь и фенхель – тонкими ломтиками такой же длины. отварите овощи в подсоленной воде до полуготовности, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и разложите на тарелки. нагрейте масло в фондюшнице до кипения, опускайте в него овощи и обжаривайте до золотистой корочки.
VN:F [1.9.14_1148]
