damkinet

Рецепт - фондю с шампанским

18 мая 2012

Состав: 3 яйца, 50 грамм мелкого сахара, две столовых ложки тертой апельсиновой цедры, 150 грамм густых сливок, 150 грамм шампанского, 150 грамм нежирных сливок.

перемешайте сахар с яами и цедрой, поставить на водяную баню и взбивайте до тех пор пока смесь не станет густой и пенистой. снять смесь с бани, вбейте в нее густы сливки, влейте шампанское и нежирные сливки и тщательно взбейте. перелейте в фондюшницу и подавать с клубникой или другими мягкими фруктами.
Подойдет для Нового Года.
VN:F [1.9.14_1148]


Рецепт фондю с шампанским