Рецепт - пюре из бобов
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Пюре из бобов
бобов 200 Грамм
сливок 50 Грамм
сливочного масла 15 Грамм
соль и перец 0 По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить рецепт Пюре из бобов?
Пюре из бобов – простой и легкий в приготовлении гарнир.
Приготовление:
Перебрать бобы и промойте под холодной водой. Замочить с вечера в холодной воде. На следующий день выложите бобы в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности, пока они не станут мягкими. Посолить по вкусу. протрите бобы через сито, добавьте сливки, сливочное масло и черный молотый перец, перемешайте до получения однородной консистенции. Сразу же подавать.
