damkinet

Рецепт - чили из бобов

18 мая 2012

2 стакана консервированные бобы 450 граммов говяжий фарш 2 стакана белый рис 1 штука лук 2 зубчика чеснок 2 столовые ложки масло оливковое 2 столовые ложки молотый чили 1 столовая ложка петрушка 400 граммов консервированные помидоры 1 штука перец халапеньо по вкусу соль 1 чайная ложка сахар 1/2 чайные ложки кориандр

По этому рецепту чили из бобов может быть приготовлено меньше, чем за час, если возьмете консервированные бобы.
Начните с бобов. Если используете консервированные бобы, промойте их и переходите к шагу
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Если нет, положить бобы в большую кастрюлю и покрыть 7.5 см воды. доведите до кипения и уменьшите огонь. варите, накрыв крышкой, около 2 ? часов или пока бобы не станут мягкими.
Пока бобы приготовьтеся, приготовить рис согласно инструкции на упаковке. добавьте 1 столовую ложку сливочного масла для аромата.
На большой сковороде спассируйте луки чеснок в 2 столовых ложках оливкового масла, до прозрачности лука, на огне выше среднего. Сдвиньте лук на одну сторону сковороды, положить фарш и обжарьте его без лука на этой же сковороде. Если у Вас нет достаточно большой сковороды, используйте две отдельных.
Добавьте к мясу порошок чили. Начните с одной столовой ложки и добавьте послеэтого еще по вкусу. смешать с луком и чесноком. добавьте петрушку. добавьте помидоры, халапеньо, 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара.
Когда бобы будут готовы, слить воду. добавьте бобы к мясу и луку, добавьте еще 1 чайную ложку соли. готовьте 5-10 минут, пробуя на вкус. Непосредственно перед сервировкой добавьте к чили из бобов листья кориандра. подавать с рисом или теплыми кукурузными лепешками.


Рецепт чили из бобов