Рецепт - бублики закусочные фаршированные

Ингредиенты
- бублики (с маком или без - без разницы);
- бульон (можно из бульонного кубика);
- фарш;
- лук репчатый;
- помидорку;
- майонез;
- подсолнечное масло;
- сыр твёрдый.

Приготовление
Чтобы фарш был ароматней, в разогретое подсолнечное масло кладём перец горошком и немного чёрного молотого, обжариваем лук, послеэтого туда кладём фарш, тоже обжариваем, лучше чуточку недожарить.
Баранки немного отмачиваем в бульоне. Чтобы напитались, набухли, но не развалились.
Затем в дырку каждой баранки кладём обжаренный фарш с луком (можно замените нарезанной помидоркой с майонезом и луком, если захотите безмясной вариант, я так тоже делала, вкусно), сверху - кусочек помидорки, сверху - плотную шапку из тёртого сыра.