damkinet

Рецепт - БУБЛИК С ЛОСОСЕМ И ЯЙЦОМ

18 мая 2012

На 1 порцию:
1 половинка бублика
1 ч л хренного соуса
1 ст л майонеза
кусок копченого лосося
1 яйцо
1 порезанный зубчик чеснока

Подсушить в тостере или под грилем половинку бублика. перемешайте хрен с майонезом. обжарьте кусок лосося в сковороде несколько секунд с каждой стороны, пока он не станет бледного цвета. Намазать одну сторону бублика майонезом, положить сверху лосось.
Налить на сковороду масло и пожарить яйцо. Когда оно почти готово, добавьте 1 порезанный зубчик чеснока и быстро обжарьте. Положить яйцо поверх бублика и посыпать чесноком.


Рецепт БУБЛИК С ЛОСОСЕМ И ЯЙЦОМ