damkinet

Рецепт - бублики йогуртовые с изюмом

18 мая 2012

Мука пшеничная 500 грамм
Масло растительное три столовых ложки
Соль одна чайная ложка
Сахар четыре столовых ложки
Дрожжи сухие одна чайная ложка
Йогурт 300 грамм
Изюм 200 грамм
Яйцо для смазки одна штука
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

В йогурт комнатной температуры добавьте сахар соль и дрожжи
Всыпать часть муки и перемешайте, добавьте масло и хорошо его вмешать в тесто
Добавить остальную муку и замесите тесто. оставьте на 2часа.
Изюм замочить либо в воде либо в соке, либо в роме.
Тесто выложите на рабочую поверхность, помните, разделите на 9 частей
Раскатать каждую часть теста в виде "язычка" разложите чайную ложку изюма
Свернуть "язычёк" по длинной стороне и свернуть в бублик, один кончик спрятать в другой.
Выложить на противень швом вниз и смазать яйцом, оставьте на 30мин


Рецепт бублики йогуртовые с изюмом