Рецепт - ароматные бублики

Мукa пшеничная — 0,5 килограмм
Молоко — 150 миллилитров
Сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки
Яйца — две штуки
Масло сливочное — 75 грамм
Соль — 0,5 чайные ложки
Мак пищевой (для обсыпки)
Сахар - песок — 75 г

Рецепт "Ароматные бублики"
Приготовить ингредиенты для бубликов.
Дрожжи разведите в теплом молоке.
добавьте яйца, масло (растопить), сахар, соль.
Все хорошо размешайте (лучше взбейте миксером), всыпьте муку (лучше через сито, чтобы насытить ее кислородом) и замесите тесто.
накройте его полотенцем и поставить в теплое место, примерно на 2 часа.
достаньте тесто (оно увеличится в объеме в 2 раза), отрежьте от него кусочек, скатать шарик, сделайте внутри дырочку и аккуратно растянуть.
выстилите противень бумагой для выпечки и уложить на нее бублики.
Накрыть полотенцем и дайте подойти, примерно 40 минут (постарайтесь, чтобы в это время на кухне не было сквозняка).
Смазать молоком и посыпать маком.
Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180 град. около 15 минут.
Ароматные бублики готовы!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия