Рецепт - люля-кебаб
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Люля-кебаб
фарша из баранины 500 Грамм
курдючного сала 30 Грамм
луковица 1 Штук
черный молотый перец и соль - По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить рецепт Люля-кебаб?
Люля-кебаб – армянское блюдо, которое представляет из себя продолговатую котлету из баранины, обжаренную на шампуре. Настоящая люля-кебаба готовится на раскаленных углях. Баранина должна быть довольно жирной.
