Рецепт - ДЖУДЖА-КЕБАБ (шашлык из цыплят)
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта ДЖУДЖА-КЕБАБ (шашлык из цыплят)
Цыплята- 285 грамм сметана- 10 грамм репчатый лук- 30 грамм кинза и петрушка- 25 грамм лимон-или наршараб- 25 грамм соль, перец.
Как приготовить рецепт ДЖУДЖА-КЕБАБ (шашлык из цыплят)?
Обрабатывают цыплят, разрежьте вдоль на две половинки, посолите, поперчите и надевают на шомпол. смажьте сметаной и жарят в мангале. Готовый шашлык гарнируют репчатым луком, нарезанными кольцами и сверху украсьте ломтиками лимона.
