Рецепт - кебаб говяжий
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Кебаб говяжий
1 килограмм.говяж.фарша/из постного куска говядины/
половинка луковицы порежьте мелко
2 дольки чеснока порежьте
1 стол.л свеж.петрушки порежьте
1 стол.л свеж.кориандра порежьте одна чайная ложка паприки одна чайная ложка тмин 1/2 чайные ложкисоль 1/2 чайные ложкичерн.перец
1/ 2-1 чайные ложкикайен.перец
Как приготовить рецепт Кебаб говяжий?
1 перемешайте все перечисленные компоненты в миске и поставить в холодильник на час,прикрыв пленкой.
2 Вымыть хорошо руки и необсушивая перемешанный фарш сформировать в виде толстых колбасок на небольших шампурах/всего будет 4 порции шампура/
3 готовьте на гриле или в духовке до готовности.Подавать с гарниром и овощами по желанию.
