Рецепт - чапли - кебаб
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Чапли - кебаб
Фарш говяжий — 300 грамм
Лук зеленый — 1 пуч.
Яйцо куриное — одна штука
Картофель (отварной) — одна штука
Перец зеленый острый — одна штука
Мука пшеничная — 25 грамм
Соль
Перец молотый черный
Как приготовить рецепт Чапли - кебаб?
Рецепт "Чапли - кебаб"
Лук и острый перец мелко порежьте и добавьте в фарш. Картофель истолочь в пюре и также добавьте к мясу вместе с солью перцем молотым, яйцом и мукой! Всё хорошо перемешайте.
Из получившейся смеси делаем лепёшечки и обжариваем на растительном масле.
Когда наши кебабы обжарятся доливаем чуть-чуть!!! воды, убавляет огонь до минимума и тушим 5 мин.
Ишти ай хоб!(Приятного аппетита по-афгански!)
Рецепт ы: Горячие блюда -> Блюда из фарша
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша
