damkinet

Рецепт - ЛЮЛЯ-КЕБАБ, ТУШЕННЫЙ С ЛУКОМ

18 мая 2012

Баранина 250 грамм лук репчатый для фарша 20 грамм для тушения 50 грамм соль, специи, масло сливочное 15 грамм чурек 200 грамм зелень по вкусу

Баранину и лук порубить или пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец и все перемешайте. Кебаб сформовать в виде сарделек. жарьте в масле и тушить с луком. Отдельно подать чурек, посыпав его зеленью


Рецепт ЛЮЛЯ-КЕБАБ, ТУШЕННЫЙ С ЛУКОМ