Рецепт - "КЫЙМА КЕБАБ" ШАШЛЫК ИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА

Мясо (баранина) - 500 грамм лук репчатый - 1-2 гол., мука - 2-3 столовых ложки яйцо - одна штука соль, перец по вкусу

Баранину и лук два раза пропустите через мясорубку, положить в фарш сырое яйцо, соль, перец и перемешайте. сделайте колбаски по 10-20 грамм надеть их на плоские шпвжки, посыпать мукой и обжарьте на углях. Подать к столу с гранатным салатом