Рецепт - треска по-египетски

Треска 200 Масло подсолнечное 50 Миндаль сладкий 25 Изюм 15 Томаты (помидоры) 100 Перец молотый красный 5 Соль поваренная 5

Треска по-египетски - очень вкусное блюдо, приготовить легко, рецепт у блюда такой:
Рыбу почистить, сделайте косые надрезы в боку, натрите солью и перцем, положить в сковороду, залейте растительным маслом и жарьте на небольшом огне. Орехи и изюм слегка обжарьте в масле, добавьте помидоры и тушить, пока помидоры не распарятся. протрите сквозь сито и проварить до загустения массы. Рыбу, уложенную на блюдо, полить этим соусом. Треска по-египетски готова! Приятного вам аппетита!