Рецепт - салат из копченой трески

300 грамм филе трески холодного копчения
3 отварные картофелины
1 огурец
1 стакан консервированного зеленого горошка
2 вареных вкрутую яйца
1 луковица
майонез

Филе трески, освобожденное от костей и кожи, нарезаем небольшими кусочками. Очищенный картофель и очищенный от кожицы огурец превращаем в мелкие кубики. Лук мелко шинкуем. Яйца разделяем поперек на ломтики.
Кубики картофеля и огурца смешиваем с зеленым горошком. В майонез добавляем по вкусу соль, перец и чуточку сахара.
Выкладываем овощи, яйца и кусочки трески слоями, каждый заливая майонезом.
Украшаем салат в меру своей фантазии.
Салату необходимо постоять в холодильнике пару часов, чтобы пропитайтеся майонезом.