Рецепт - филе трески
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Филе трески
Ингредиенты
150 грамм тертого сыра
4 ч. ложки неострой горчицы четыре столовых ложки сливок
4 куска (стейка) трескового филе (по 170 грамм
3 помидора, нарезанных кружками одна столовая ложка растительного масла
Черный перец
Соль
Как приготовить рецепт Филе трески?
Приготовление
Разогреть духовку до 200 °С, смазать маслом 4 небольшие жаропрочные сковородки.
Смешать сыр, горчицу и сливки. На сковородки положить по куску филе трески, посыпать солью и перцем, сверху уложить кружки помидоров и залейте сырной смесью.
Запекать на верхней полке духовки 25 мин. Треска должна хорошо пропечься, а сыр - расплавиться и подрумяниться.
