Рецепт - блинчики с печенью трески

печень трески консервированная
200 грамм
готовые блины четыре штуки
яйца сваренные вкрутую две штуки
пучок зеленого лука
перец сладкий желтый одна штука

шаг 1
Лук вымыть, обсушите и измельчите. Перец вымыть, удалите сердцевину, мякоть нарежьте небольшими кубиками. Яйца мелко порубить ножом. Печень трески обсушите бумажной салфеткой, разомните вилкой.
шаг 2
перемешайте яйца, печень трески, перец и лук.
шаг 3
Положить на каждый готовый блин по две столовых ложки начинки. Свернуть блины в рулет.