Рецепт - ПРЯНЫЕ ШАШЛЫКИ ИЗ ТРЕСКИ ПОД МАРИНАДОМ

1 лимона, 1 красный, 1 зеленый жгучие перцы чили, 2 раздавленные дольки чеснока, 4 ст л оливкового масла, 4 средних филе трески.

возьмите 8 шампуров.
Потереть цедру 1 лимона и выдавите сок в миску. добавьте порезанные мелко 1 красный и 1 зеленый жгучие перцы чили, 2 раздавленные дольки чеснока и 4 ст л оливкового масла. приправьте и хорошо перемешайте.
Порезать 4 средних филе трески на маленькие кусочки. Положить в маринад и оставьте на 15 мин. разогрейте гриль. Одеть кусочки рыбы на шампуры и готовьте под грилем по 2-3 мин с каждой стороны.
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 15 мин