Рецепт - шпроты домашнего приготовления.
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Шпроты домашнего приготовления.
Ингредиенты
0,5 килограмм мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.),
100 грамм растительного масла (по возможности без запаха),
3 пакетика чёрного чая,
1 бульонный кубик (любой)
Как приготовить рецепт Шпроты домашнего приготовления.?
Приготовление
У рыбы удалите голову и брюшко.
3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут
Рыбу ровными слоями разложите на сковородке
Залейте рыбу получившейся заваркой, покрошите туда же бульоный кубик и добавьте 100 грамм растительного масла
Включите плитку и тушить рыбу на самом маленьком огне под крышкой пока не испарится вся жидкость. Примерно 50-60 минут. В сковородке должны остаться только масло и рыбка.
Вот и всё шпроты домашнего приготовления готовы!
Приятного аппетита!
