Рецепт - грінки Зі Шпротами

Ингредиенты
1. Гірчичниј батон, нарізниј батон або житніј хліб > 0,5 бух.;
2. Помідори (свіжі) — одна штука
3. Огірки (свіжі) — одна штука
4. Шпроти в олії — 180 грамм (1 б.);
5. Вершкове масло — 100 грамм
6. Олія (для смаження) — дещиця;
7. Петрушка (для оздоблення) — 1/3 пучка.

Приготовление
Ч ерствиј батон нарізати скибочками, а якщо маєте житніј хліб, то јого можна нарізати шматочками по діягоналі у вигляді трикутничків. Трохи зачіпаючи, повмочати скибочки хліба кожним боком в налиту до тарілки олію і викласти на суху заздалегідь добре розігріту пательню. Обсмажити з кожного боку до золотистого кольору.
Обсмажені скибочки зверху трохи намазати маслом. Порізати тонкими кружальцями помідор і огірок.
На кожну грінку покласти шпротину (ліпше дві), а зверху — частинку помідора або огірка.
Прикрасити зеленню петрушки.
Смачного!