Рецепт - Мучные изделия разные : Шпроты, запеченные в слоеном тесте
18 мая 2012
тесто слоеное - 400 грамм
шпроты - 1 банка
яйцо - одна штука
зелень петрушки для
Шпроты выложите из банки и дайте маслу стечь.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, нарежьте его на длинные полоски шириной 910 см, смазать яйцом.
Шпроты положить на полоску теста и накройте другой полоской, послеэтого нарежьте, не повредив рыбок. Края теста слегка прижмите, соединив верхний и нижний пласт.
Изделия положить на противень, смоченный водой, сверху смазать яйцом и выпекайте.
Запеченные шпроты положить на блюдо, покрытое бумажной салфеткой, и украсьте веточками петрушки
