Рецепт - баклажановые рулетики со шпротами

Баклажаны — две штуки
Шпроты в масле — 1 бан.
Яйца вареные — две штуки
Грецкие орехи — 80 грамм
Майoнез (соль,перец.) — 50 г

Рецепт "Баклажановые рулетики со шпротами"
Баклажаны нарежьте пластинами , посолить и оставьте на 30 мин, промойте, обсушите и пожарить на раст масле. Начинить начинкой и свернуть рулетиком.
Начинка:банка шпрот(размять хорошо вилкой), отварные яйца(потереть на терке) измельченный грецкий орех, майонез. Все хорошо перемешайте, соль по вкусу.
По желанию можно украсьте помидорками черри и зеленью.
Рецепт ы: Закуски
Рецепты: Закуски