Рецепт - пицца со шпротами

200 грамм теста для пиццы
8 помидоров
150 грамм сыра
12 шпрот
2 луковицы зелень, специи
10 столовых ложек оливкового масла

Мелко нарежьте репчатый лук и обжарьте его до золотистого цвета. Помидоры ошпарьте, снять с них кожицу, а послеэтого разрежьте на несколько частей. натрите на терке сыр, нарежьте зелень.
Раскатать готовое тесто в лепешку, выложите ее на смазанный маслом противень. Сверху на тесто положить дольки помидоров так, чтобы они плотно прилегали друг к другу.
Помидоры посолить, поперчить, посыпать тертым сыром и зеленью. Рядом положить кусочки шпрот.
Покрыть начинку пиццы сверху обжаренным луком, добавьте специи и полить изделие оливковым маслом. Поместить противень с пиццей на 20—30 минут в духовку, разогретую до 200 °С.
Время приготовления: 1 час Кол-во: 2 порции