Рецепт - салат с морской капустой и шпротами

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:
- 1 банка шпрот ( 160 грамм ;
- 1/2 пачки сушеной морской капусты (пачка- 25 грамм ;
- 100 грамм твердого сыра;
- 1/2 маленькой луковицы;
- четыре столовых ложки консервированного горошка;
- сок 1/2 лимона;
- соль по вкусу;
- 80-100 грамм майонеза.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата с морской капустой и шпротами:
Берем сушеную морскую капусту, делим ее пополам.
Берем одну часть капусты. Тщательно промываем ее под проточной водой.
Выкладываем в кастрюлю, заливаем кипятком ( где-то 1,5 л), накрываем крышкой. Даем постоять 10 минут.
Выливаем капусту в дуршлаг, даем стечь воде и остыть.
Пока капуста остывает, сыр нарезаем соломкой.
У шпрот удаляем хребты и хвостики, нарезаем вдоль полосками.
Лук нарезаем тонкими полукольцами, выкладываем его в остывшую капусту, поливаем соком лимона.
Перемешиваем.
К капусте с луком кладем сыр, шпроты.
Перемешиваем.
Добавляем зеленый горошек.
Перед подачей к столу в салат добавляем майонез, перемешиваем, солим по вкусу.
Приятного аппетита!!!
Версия для печати