Рецепт - яблочный пирог с грецкими орехами

Ядра грецких орехов ((примерно 20-25 неочищенных орехов)) — 250 грамм
Лимон — одна штука
Яблоко (я брала зеленые и крупные) — четыре штуки
Подсолнечное масло (без запаха (или 7 столовых ложек)) — 120 миллилитров
Сахарная пудра ((я брала сахар стакан по каемку , можно чуть меньше)) — 150 грамм
Яйцо — одна штука
Желток — одна штука
Мука — 225 грамм
Разрыхлитель — одна чайная ложка
Молотый имбирь — 1/2 чайные ложки

Рецепт "Яблочный пирог с грецкими орехами"
Вот что я имела в начале приготовления. Грецкие орехи крупно нарубить. Яблоки помыть, почистить и мелко порежьте (кубики не больше кубика сахара рафинада) полить соком половина лимона чтоб не потемнели. взбейте миксером масло растительное, яйцо, желток и сахарную пудру. в полученную смесь добавьте муку, разрыхлитель и молотый имбирь.
Тесто получиться густое. Такое что даже ложка стоит.
Смешиваем тесто, яблоки и орехи. за счет яблок и их сока все равномерно перемешается. Сразу же выкладываем тесто в смазанную маслом или жиром форму, разровняйте и в духовку, разогретую до 200 градусов (так в журнале написано). меня духовка газовая, со своим характером, поэтому я конечно ее разогрела но огонек у меня был маленький.
Печется пирог 60 минут, т.е. 1 час.
Готовый пирог достаньте из духовки, оставьте на 15 минут в форме, послеэтого дайте доостыть на решетке...я не дала. Начала есть сразу
Еще по рецепту предлагают смазать глазурью из сока второй половины лимона и 90 грамм сахарной пудры...Не смазала, сразу стала есть
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги