Рецепт - САЛАТ ИЗ ГРУШ С ОРЕХАМИ

4 груши крупного размера; 10-12 грецких орехов; 1 соленый огурец; 3 столовые ложки кефира или сметаны

Каждую грушу разрежьте на две части, выньте сердцевину, грецкие орехи очистите, освободите от пленки, для чего на 10-15 мин. положить в кипяток. В каждую половинку груши положить кусочки ядер орехов, полить кефиром или сметаной, посыпать мелко нарубленными солеными огурцами.
Подать к столу в глубоком салатнике. Калорийность 1 порции ( 200 грамм 1200 ккал