Рецепт - тыква, запеченная с яблоками, изюмом и орехами

Тыква одна штука ;
Яблоки две штуки ;
Изюм 0.3 стакана ;
Грецкие орехи 0.3 стакана ;
Сок лимона одна столовая ложка ;
Корица 0.25 чайные ложки;
Мускатный орех 0.25 чайные ложки;
Сахар две чайных ложки;
Масло сливочное две чайных ложки;

Спелую тыкву разрежьте на 4 части. удалите семена.
Противень застелить фольгой. Тыкву (корочкой вниз) переложите на противень. В каждую четвертинку положить 1/4 чайные ложкисливочного масла. накройте фольгой и выпекайте при 200 0 С около получаса.
Яблоки очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Полить лимонным соком и посыпать корицей. Изюм залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Ядра грецкого ореха мелко порубить. Фрукты и орехи сложить в миску, посыпать сахаром и мускатным орехом. перемешайте.
Тыкву достаньте их духовки, на четвертинки выложите фруктово-ореховую начинку, накройте фольгой и выпекайте еще 25-30 минут.
Добавить в закладки: