Рецепт - брюссельская капуста с клюквой и грецкими орехами
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Брюссельская капуста с клюквой и грецкими орехами
Капуста брюссельская 600 грамм ;
Лук-шалот две штуки ;
Чеснок 1 зубок ;
Грецкие орехи 0.5 стакана ;
Клюква 40 грамм ;
Масло оливковое четыре чайных ложки;
Как приготовить рецепт Брюссельская капуста с клюквой и грецкими орехами?
разогрейте большую сковороду. обжарьте орехи в течение 4 минут, до появления аромата.
В неглубокой сковороде разогрейте 2 чайные ложки оливкового масла. добавьте брюссельскую капусту, обжарьте в течение 5 минут, периодически помешивая. добавьте нарезанный лук-шалот, измельченный чеснок. готовьте в течение пары минут.
Добавить клюкву, стакан воды. закройте крышкой, варите в течение 5-7 минут. Переместить в сервировочное блюдо, полить 2 чайными ложками оливкового масла, посыпать грецкими орехами.
Добавить в закладки:
