Рецепт - канапе с грибами
16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Канапе с грибами
батон - одна штука
болгарский перец - одна штука
грибы - 90 грамм
лук - одна штука
оливки - несколько
сливочное масло - пять столовых ложек
соль - щепотку
сыр твердый - 50 грамм
черный перец - щепотку
чипсы - 200 г
Как приготовить рецепт Канапе с грибами?
Что делать:
С батона срезать корочки, нарежьте его вдоль широкими ломтиками толщиной 5 мм. Выемкой для печенья вырежьте кружочки. обжарьте кружочки на масле до образования хрустящей корочки.
Грибы и лук мелко нарежьте. обжарьте на масле лук, добавьте грибы и обжаривайте все вместе 15—20 минут. Масса должна получиться сочной.
Посолите, поперчить и добавьте раскрошенные чипсы. смазать хлебные кружочки грибной массой, оформите нарезанными колечками оливками, кусочками перца и подсыпать тертым сыром.
