Рецепт - апельсины в пряном медовом сиропе

Апельсин — четыре штуки
Мед — 1/2 стак.
Сок лимонный — 1/4 стак.
Кардамон (слегка раздавленные коробочки) — шесть штук
Гвоздика (бутоны) — шесть штук
Корица (7-см палочки) — 2 шт

Рецепт "Апельсины в пряном медовом сиропе"
Апельсины нарежьте кружочками, срезать кожуру с белой мякотью. Сохраните сок, образующийся при этом.
В кастрюльке на среднем огне соеденить мед, лимонный сок и специи. доведите до кипения и кипятить 2 минуты. снять с огня.
добавьте апельсины и выделившийся сок, перемешайте. переложите в миску, накройте пленкой и убрать в холодильник на 1 час, чтобы апельсины хорошо охладились.
подавать с мороженым или йогуртом. Еще такие апельсины с сиропом будут неплохим дополнением к какому-нибудь кексу или пирогу.
Приятного аппетита!
Рецепты: Десерты -> Фрукты
Рецепты: Десерты -> Фрукты