Рецепт - праздничные канапе "Зажигаю звезды для тебя.."

Хлеб
(пшеничный ли ржаной; нарезка) ;
Авокадо
(спелый) - одна штука
Яйцо куриное
(вареное) - одна штука
Укроп
(мелко порезанный + для украшения) - одна столовая ложка
Сметана
(жирная) - одна столовая ложка
Лук репчатый
(небольшой) - одна штука
Икра красная ;
Лимонный сок
- одна чайная ложка
Соль
(по вкусу) ;
Перец черный
(молотый, по вкусу) ;
Сахар
- одна чайная ложка

Лук порежьте, посыпать сахаром, залейте кипятком, оставьте на 10 минут, послеэтого слить жидкость.
Очистить авокадо, измельчите вместе с вареным яйцом блендером. Довавить лук, лимонный сок, сметану, укроп, специи. перемешайте до однородной массы.Убрать на 30-35 минут в холодильник.
Формочками для мелкого печенья, вырежьте из хлеба основы для канапе, положить крем из авокадо, сверху красную икру и украсьте укропом.
Приятного аппетита!