Рецепт - яблоки в сиропе
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Яблоки в сиропе
6 яблок , 240 грамм сахара, 360 грамм воды, цедра лимонная, лимонный сок
Как приготовить рецепт Яблоки в сиропе?
Яблоки очистите от кожицы, с помощью выемки удалите сердцевину. залейте яблоки водой с добавлением лимонного сока.
Яблочную кожицу и сердцевину залейте горячей водой и проварите 10 минут.
Отвар процедите, добавьте сахар и доведите до кипения.
С лимона острым ножом срезать цедру, нарежьте ее соломкой.
Яблоки залейте горячим сиропом и проварите так, чтобы в середине они оставались жесткими. В конце варки добавьте цедру лимона. охладите.
При подаче уложить яблоки в вазочку и залейте сиропом.
