Рецепт - Десерты разные : Манго в сиропе

манго - три штуки
вода - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
ром - 1/4 стакана
сливки густые - 1/2 стакана
эссенция ванильная по вкусу
корица молотая по

В воду добавьте половину нормы сахара, корицу и варите сироп 20-30 минут.
Манго нарежьте ломтиками, положить в сироп, варите 5-10 минут. В конце добавьте ванильную эссенцию.
Манго выньте из сиропа и охладите.
Взбейте сливки с оставшимся сахаром в устойчивую массу, влейте ром, перемешайте.
Манго выложите в креманки и оформите сливками