Рецепт - отварные яблоки в сиропе

1. Гвоздика
15 грамм
2. Имбирь (лат. Zingiber, Zinziber)
20 грамм
3. Лимон
30 грамм
4. Сахар, песок
350 грамм
5. Корица
8 грамм
6. Яблоко
75 грамм

Очень вкусный и легкий десерт. Вместо или вместе можно используйте и груши. Фрукты следует выбирать твердые, слегка недозревшие. А сироп ароматизировать по вашему вкусу. Сиропа должно быть столько, чтобы он покрывал фрукты полностью. Также с яблоками можно подать творожную массу.
350 грамм сахара
700 миллилитров воды
30 грамм лимона
2 тонкие пластины свежего имбиря
4-5 бутона гвоздики
палочка корицы (или корица в порошке)
яблоко
Из сахара и воды сварить сироп. Ароматизировать его специями и лимоном.
С яблока снять кожицу.
Разрезать на две половины и сразу же смазать лимонным соком, чтобы фрукты не потемнели.
Подготовленные яблоки погрузить в сироп и варите до мягкости фруктов. (В зависимости от сорта, у меня заняло около 5-7 минут).
Во время варки периодически переворачивать плоды.
Готовые яблоки выкласть на доску. разрежьте и выкласть веером на тарелку.
Также можно уварить сироп и полить им яблоко.
Благодарим за предоставленный фото-рецепт Татьяну Шабуню