Рецепт - миндальные вафли
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Миндальные вафли
миндальные хлопья
125 грамм
сырые яичные белки две штуки
сахар
80 грамм
мука 1,5 чайные ложки
масло сливочное 2,5 столовых ложки
Как приготовить рецепт Миндальные вафли?
шаг 1
Растопить 1,5 столовых ложки масла. В миске смешать просеянную муку с белками, сахаром и растопленным маслом. Вмешать миндальные хлопья, накройте и поставить в холодильник на 2 ч.
шаг 2
Противень накройте пергаментом, смазать оставшимся маслом. выложите на него полученную смесь порциями по одна столовая ложка на расстоянии 5 см. разомните в кружки толщиной 1 мм. Поместить в разогретую до 175°C духовку на 7–8 мин.
шаг 3
Горячие вафли по одной перекладывать на скалку, чтобы придать им полукруглую форму. Таким же образом испеките вафли из оставшейся миндальной смеси.
