Рецепт - вафли "Парадиз"

Маргарин мягкий — 175 грамм
Сахар-песок — 175 грамм
Ванильныи сахар — 1 пакет.
Яйцо куриное — четыре штуки
Мука пшеничная — 250 грамм
Разрыхлитель теста — 1,5 чайные ложки
Крем-фреш (думаю, можно замените густой сметаной) — 150 грамм
Пудинг (шоколадный для крема) — 1 пач.
Сливки (для крема) — 200 миллилитров
Молоко (для крема) — 150 миллилитров
Ликер (желательно кофейный) — четыре столовых ложки
Кофе (зерна в шоколаде - необязательно, можно замените тертым шоколадом) — 75 г

Рецепт "Вафли "Парадиз""
Сначала я сделала крем. По рецепту надо сварить шоколадный пудинг(как указано на упаковке), но на смеси сливок и молока. остудите и добавьте ликер и дробленые кофейные зерна.
Я только дома обнаружила, что вместо пудинга купила готовый крем. Так что моя задача оказалась легче: сливки и молоко + порошок из пакета + дробленые зерна и ликер.
Все взбила миксером и поставила в холодильник.
А сама взялась за тесто.
Мягкий маргарин взбейте с сахаром и ванильным сахаром,
по одному добавляем яйца, продолжая взбивайте на высокой скорости
послеэтого переходим на низкую скорость и добавляем крем-фреш (или густую сметану),
послеэтого муку с разрыхлителем
Получается вкуснючее тесто, из которого выпекаем вафли
У меня получилось 7 больших вафель (выкладывала в форму по три столовых ложки теста)
Каждую вафлю разрезаем на сердечки и складываем их попарно - получилось 17 двойных сердечек
между сердечками наносим крем (ужасно вкусный! и сами вафельки тоже), сверху украшаем по желанию. Я нанесла сверху тоже крем и обсыпала шоколадными палочками.
Счастья всем влюбленным! (и невлюбленным тоже)
Рецепты: Десерты -> Вафли
Рецепты: Десерты -> Вафли