Рецепт - творожные вафли с яблоками и изюмом

масло сливочное - 180 грамм
сахар - 150 грамм
сахар ванильный - 1 пакетик
соль - 1 щепотка
натертая цедра лимона
творог - 130 грамм
мука - 250 грамм
разрыхлитель - одна чайная ложка
молоко - 125 миллилитров
яблоки - 300 грамм
изюм - 50 грамм
сахарная пудра

Масло взбейте миксером добела. добавьте сахар. взбейте до однородности. "Ввести" по одному яйца, послеэтого творог, цедру и соль.
Смешать муку с разрыхлителем и положить порциями, чередуя с молоком в творожную массу.
Яблоки очистите, удалите сердцевину. разрежьте на 4 части, а послеэтого тонкими пластинами. Вместе с изюмом добавьте к полученной массе.
Тесто помещать небольшими порциями в разогретую с жиром вафельницу. выпекайте до румяной корочки. Посыпать сахарной пудрой.