Рецепт - вафли "Рейнские"

Масло сливочное — 125 грамм
Сахар — 0,5 стак.
Мука — 1,5 стак.
Яйцо — две штуки
Гвоздика (молотая) — 2 грамм
Корица (молотая) — 2 грамм
Цедра лимонная (тертая, 1 лимона)

Рецепт "Вафли "Рейнские""
Сначала взбиваем масло (комнатной температуры), к нему понемногу добавляем сахар, желтки, молотую гвоздику, корицу и лимонную цедру. Просеянную муку засыпаем порциями во взбитое масло и постоянно помешиваем. В хорошо размешанное тесто вливаем отдельно взбитые белки и ещe раз хорошо перемешиваем. Выпекаем до готовности.
Рецепты: Десерты -> Вафли
Рецепты: Десерты -> Вафли